1、首先将碗中打入两个鸡蛋；
2、在碗中加入白糖、酸奶、火龙果肉和适量的面粉过筛，搅拌均匀成面糊；
3、挤点柠檬汁；
4、平底锅倒入面糊，煎至两面熟透；
5、将煎至好的面饼重叠，浇上酸奶；
6、这样，好吃又美味的红心火龙果千层饼就做好了。